■今年はサイアムカントリーウォーターサイドコースで
・コース評価急上昇　日本人常駐　日本人コック　パタヤ一の練習場
・更にお得な宿泊パッケージ、3コースパッケージあり
・おひとり様でのご予約、ゴルフのみのご予約可能

★今年はお客さん多いです**この暑い時期は例年ですと急にゴルフのお客さんが減少するのですが、今年はまだまだ多くの日本人ゴルファーが来ているように思います。韓国ツアーは3月に入り激減、知り合いの焼肉屋のオーナーの話ですと（1、2月はゴルフでタイに多く来ますが）観光旅行の多くがベトナムに行くようになったとのことでした。ちょっと気になったのが、軍隊管理のプルタルワンに3,4年前からかなり韓国資金が入ってるとのことでした？韓国人のタイ語と日本人のタイ語での会話だったので間違いかもしれませんが？どういうことかな？？？★猛暑＆ゲリラ豪雨**いや～暑い暑い、本当に暑いです。チョンブリからシラチャ手前位まで昨日、本日と豪雨、本日はクリスタルベイでのゴルフは途中で中止となりました。パタヤは運よく全く雨は降っていません。

★クンパッポンカリー作ってみました**札幌のSZKさんいつもいろいろありがとうございます。3月1日発売の万城食品のパッポンカリーソース（これ欲しかったんです）を大量に頂き、早速作ってみました。。日本で売り出されたパッポンカリーソースで作った料理にタイ人がどんな反応するかな？と思ったのですが、皆バクバクと食べてくれました。味もマイルドですし、お子様にもいけそう。週一くらいはお昼にこれを出そうと思います。冷凍ムキエビを買ってきて解凍・炒め、水で溶かしたパッポンカリーソースを混ぜて煮沸、そこに溶き卵を入れてすぐにささっとかき混ぜれば出来上がりです。とりあえず冷凍エビの250グラムを使ってみましたが丁度よい量でした。★やっぱりセブンイレブン**セブンイレブンが先行するとファミリーマートも頑張って追いついてくるんですが、すぐに離されるというか、セブンイレブンが一歩も二歩も先に行ってるってな感じのタイのコンビニ事情です。パタヤで最近オープンするお店はとにかく広い敷地・駐車場有りです。品ぞろえだけでなく、立地やシステム、ありとあらゆる点でどんどん良くなっていきますね。最近のヒット商品の冷凍のとんこつラーメン、電子レンジで5分くらいかかります。1分でできるタイのインスタントラーメン（mama）に慣れているタイ人には調理時間が長すぎると思ったのですが、意外や意外かなり売れてます。やっぱり美味しいものは受け入れられるんですね。けっこう濃厚で美味しい、とんこつ味、具もチャーシューにきくらげ、本格的です。59バーツ。それとびっくりするのは、タイ人女性とセブンイレブンに入った時に「日本みたい」ってなことを言うのを何回も聞いて、結構みんな日本に行ってるんだなって感じ。

●今日のおすすめメニュー「ムンアロイ」**今やタイを代位表する海鮮レストランの一つ、シラチャにもあるし、パタヤのナックルアには超大型店がありますが、手軽に利用できるという点で、パタヤ・サードロード店が結構おすすめです。定番のプーパッポンカリーは1,200バーツ／キロ。ここでのおすすめは蝉エビ（ガン）450バーツ／500グラム、ガーリック揚げも美味しいですが、パオ（ただ焼くだけ）でタイの辛いタレで食べるのが一番のおすすめです。ガン（蝉エビ）を頼むと、間違って大きなシャコ（これもガンと言います）が出てくる事が多々ありますので観光で来る方は、お店の写真メニューで指差して頼んでください。タイらしい味で美味しいのがプラムック。ヌン・マナオ（イカの酸っぱい辛いスープ）250バーツ、せっかくの海鮮、デートに接待にとなると豪華に、アワビ・とこぶしがあれば頼みたいところですが、常時はない＆本当に高いので、ここはアワビもどきの味で、歯触り；歯ごたえがちょっと柔らかいですが、見た目はアワビ料理、ホイ・チョーンドン・パット・カナー220バーツを頼んでみてください。値段はとこぶしの1/6程度、味はGOODです。