2011年12月15日

★お詫び
2012年の1月と2月ですが初めてのお客様で20人とか50人とか大きなグループの予約が突如いっぱい入ってきました。どうしたんですかね？どこか大手旅行社でトラブルでもあったのでしょうか？？？大変ありがたいのですが数組はお断りしてしまいました。すでに満車、満室状態・・・。受付済みの小グループのゴルフ予約も遅れ気味、社員全員早出に残業、仕事量は増加の一途、明日からAKGは4時出社、UYMは10時出社の2交代制・・・。いやー来た仕事をお断りすることはなかったのですが、今回ばかりは・・・本当に申し訳ございません。事務員10名ばかりの小さな会社、JTBさんみたいにはいきません。今年の新人2名が一人前になったらまた2名募集する予定です。広告もちょっと大金を叩いて外部に変更依頼中、来年の3月にはリニューアルとなる予定です。

★大衆食堂”大阪”★
ヘブンで働くお嬢さんから日本カラオケが南パタヤのトゥックコムの近くにある、名前はナンバーワン、社長はタケさんとかという怪しげな情報を仕入れ、連日探しに行っているのですが見つからない・・・かわりに、本当に久しぶりですが、鮮やかな赤い看板の日本食堂”大阪”へ行ってみました。大阪がオープンして10年以上経ったでしょうか？パタヤでは大和についで古い日本食のお店です。前身の十和田から数えたら何年でしょうね。ここは結構おすすめです。とにかく安い、餃子60バーツ、湯豆腐80バーツ、ハンバーグに焼きうどん、ミネラル水で締めて390バーツ、これって安すぎない？びっくりしました。オーナーのマサさんの人当りは良いし、無料でDVDを貸し出してくれる、その数相当数、おすすめはカレーとかそばでしょうか。味は超一流とは言えませんが、この値段なら文句のつけようは無いと思います。これから、AKGもちょくちょく行ってカレーを食べてDVDを借りようかなって思っています。

★ウイ社長の日本食評価
どうして”大阪”さんにあまり行かなかったのかな？？？って考えていたら思い出しました。日本食にうるさいウイ社長の好みに合わなかったのを。今はタイ人らしく時々ソムタムも食べるウイ社長ですが、10年前はというと甘エビ・タコ・ウニ・イクラ派、魚はかぶと煮、焼肉は三楽のカルビと舌塩、韓国レストランはスクンビットのソイ11とこだわりというかわがままというか。バンコクからパタヤへ引っ越して来てすぐに大阪オープン初日に行って、かぶと煮食べて激高したのを思いだしました。そりゃウイさんの大好きな菊水とか築地とかと比べてもらったら困りますな。そんなウイさん評価で、味で合格点がでていたのが”満月”さんでした。シラチャへ行って本当に残念ですね。チェーン店ですが”富士”も結構お気に入りのようです。ヤムカイダオとかタイ人向けメニューが好きなようです。最近、特に気に入ってるのが”アカ”の焼肉、結構美味しいですね。AKGも納得です。餃子とうどんは泰一でと良く知っているというか、味が分かるというか。