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    THB

     

    2014年09月01日

     ★パタヤは毎日曇り過ごしやすいです**ゴルフだけでなく、乗馬に、海に、スカイダイビングにと涼しくて快適、お客様大変喜んでいる曇りのタイランド、時々陽が射すと激暑、やっぱり曇りが最高です。AKGは体重オーバー、乗馬とスカイダイビングは規定外でできません。スカイダイビングはいつか一度はやってみたいですね。★いよいよ9月1日から運航開始**格安航空タイ・エアアジアXの運行がはじまりました。7月の発売時には9,900円とかいう格安料金でしたが、今は幾らでしょうか?ちなみに今、9月のチケットを申し込んでもドンムアンから東京まで片道6,000バーツくらいです。これで航空会社って儲かるんですかね???★ますます混雑、フードランド**夜はいろいろと食べる所のあるパタヤですが、朝と昼は案外、これっていう処がないですね。24時間営業で割と便利なお店はフードランドのカウンターレストランとKISSレストラン(市内に3か所)ありますが、激混みなのがフードランド、朝6時~8時頃はほぼ満席でたって並んでいる方もでるくらいです。欧米人5割、タイ人3割、その他2割(日本・韓国・中国・インド・中東)、朝は50%の方がアメリカンブレックファスト59バーツを食べています。★味の決め手は片栗粉**最近は昼は必ずオフィスで食べています。先般紹介したベリーライスとカオホンマリの1対1の混合飯が美味いの何のって。こうなるとおかずに懲りはじめ・・・自家製特製カレー、永谷園の麻婆春雨、丸美屋のマーボー豆腐、韓国味噌を使った焼肉に日本味噌を使った豚肉もやし炒めに・・・・と長きに渡った一人暮らしの成果を発揮しています。先日シラチャに行って偶然見つけた片栗粉200g95バーツ馬鈴薯100%を買ってきてからはさらに絶好調、何でもかんでも仕上げに辛子を入れて片栗粉で固めると味が凝縮されて、タイ人にも好評の男の簡単料理できあがりです。★今しかない、急げ**ナックルア市場へ行ったらカニの足が売っていました。タイのカニ、美味しいですが剥くのが面倒、この足だけなら簡単に食べられます。タイ語ではガンチアンプーと呼びます。以前はナックルアの漁師の所に行けば買えたのですが、最近はパタヤが大きくなりすぎて、ホテルやレストランからのオーダーだけでいっぱい、品不足。今年はカニが超大漁、そしてオフシーズンでお客が少なく、今なら市場で買うことができます。蒸してもよし、電子レンジで温めるだけで簡単に食べれます。500グラム300バーツ、1キロかって皆で食べたけど、AKG一人で20本は食べました。満足。1キロで60本くらいあったかな???