★連日の雨で過ごしやすいです**夜に雨、朝方には止むという、例年通りのパターンのパタヤです。当分はこんな感じだと思います。両替は3,400バーツを切ったままというか3,300バーツ割れ間近・・・★只今、超大物扱いです**何と再び24時間専属運転手・ボディーガード付き、完全警護というか監視というか・・・実はうっかりタイの10年免許を失効してしまいました。もう前回更新から10年たったのか・・・ってなわけで、、再発行するまで運転できずとなってしまいました。うっかり失効した場合ですが、タイでは半年以内に更新すれば大丈夫です。外国人は旧免許証とパスポートと居住証明書が必要です。居住証明書はイミグレーションで発行してくれます。ということで近々にイミグレに行って居住証明書をもらって再発行しますがそでまでは、バイクにも乗れずです。★やっぱりタイと日本では好みが違うのか**いろんな意味で超有望な新人採用で教育にも気合が入っています。3～5年後にはある程度会社を任せられる人材に育てようと久々にゴルフ場やバンコク、シラチャのホテルなどの視察にも連れていったりしています。期待通り育ってくれれば良いですが・・・最後に手塩にかけて育てた娘はかなり会社のお金を使いこんでしまって・・・まあ、そんな昔話はさておき、あっちこっち視察に行って感じることが（本来の目的のホテルではなくて、やっぱり食のことですが）。まずはバンコクで、久々にスタンプカードをもってセントラルデパート・ラマ9世店の「たこばやし」へ行ったら、ない、お店が・・・10個貯めたスタンプ、あと2個で無料サービスだったんですが、同行のウイさんが珍しくたこ焼きを食べたいというのでわざわざいったのに・・・でした。2016年末には10店舗はオープンしたいとスタートしたのが2015年、わずか1年前でしたが今はどうなってるんでしょうか？タイのローカルな市場では結構売れているたこ焼きもどきなんですが、本場物はなかなかタイではうけないようですね。ウォールストリートイン入口サリカカフェ隣にあった「金のタコ」が自分としてはかなりお気に入りだったんですがこちらもなくなったみたい。ということで翌日パタヤの新デパートハーバーモール地階MAX・VALUE前にある屋台風のたこ焼きを買って食べることに。3個55バーツ、8個115バーツ決して安くはないですが、このチェーン店は隣町シラチャでも結構流行っているようです。確かに見た目は日本風ですが、よく見ると全然違うような、まずたこ焼きじゃない、たこ揚げ。何と冷凍のタコボールみたいのを油であげている・・・なるほどこれならだれでもできるし従業員確保もできるな・・・味はソース、マヨネーズとのりで日本風、そのあとが超びっくり大量の大量のそれこそ大盛りのとびっこをかけるんです。いや～驚いた。バンコクででの昼食は自分の強い希望で、シーロムコンプレックスでＣoCo壱番屋のカレーを。これも1年ぶりでしょうか。パタヤは売れなくて撤退した同店も、バンコクでは行列、今日も8組待ち、驚きはお客の中に日本人は自分ひとりだけ。オムカレーなどのメニューが分かりやすくてオーダーし易いし、タイで最も有名な富士レストランとの提携が大きかったんだと思います。皆、富士カードもってるし。これで10％割引。オーダーを見てるとそのままの辛さで食べるオムカレーを頼むか普通のカレー（ロースカツカレーが売れているようでした）ですとＸ3倍とかＸ4倍の辛さを頼むタイ人が多いようでした。あとは良いサービスだとは思うけど少しでも面倒さを無くすためにご飯のｇ単位の売り方をやめたらほぼ完ぺきじゃないでしょうか。多すぎたら残せば良いし・・・大盛りだけあれば良いかな？ご飯の量を減らして20バーツ安して・・・みたいなお客さんはほとんどないように思いました。20バーツ安くしても屋台の食べ物よりは全然高いんだから。★やっぱりタイと日本では好みが違うのか（２）**バンコク視察の翌日はシラチャ視察でまたまた驚き、というか、分かっていたけど残念といいますか・・・。何とお昼に丸亀製麺を食べに行ったらすでに閉店。丸亀が撤退ってかなりショック、しかも日本人の町シラチャで。やっぱり上述のたこ焼き、カレーもそうだけどある程度は現地人に愛されないと・・・強く感じる所です。うどんはあまりステータスでもないし・・・何よりあの日本人でもわかりにくいオーダーの仕方とスピード感・・・心配はしていたんですが。最後はタイ人に合うようにグリーンカレーうどんまで売っていたそうですが。しかし今でも信じられない丸亀の撤退です。★やっぱりシラチャは「まぐろ三昧」かな**そんなわけで結局はいつもの「まぐろ三昧」へ。そういえば初めてのランチタイム訪問でした。この料理でこの料金なら超お勧め。マグロ料理も刺身も美味いけど、生姜焼き定食も、チキン照り焼きもステーキも美味でした。今回もたべたマグロのつくね超お勧めです。夜は鮪のかまで豪勢に、ランチは鮪御前650バーツでほんのちょっと贅沢に（刺身、天ぷら、タラバ、ステーキ・・・これなかなかのものでした）。外のプールの雰囲気も良く連れて行ったスタッフは写真撮りまくり。パタヤにはまだないクオリティーのお店です。ランチタイム11時～14時、ディナータイム17時～23時、電話038-322741。

			⇐おすすめ　まぐろ三昧御前 刺身、天ぷら、ステーキ、酢の物、タラバ蟹、銀たら、茶わん蒸し。味噌汁、煮物
こちらもおすすめ⇒ （左）まぐろほたて丼　等丼物 （中）ぶた生姜焼き定食　等各種定食 （右）まぐろつくね　等一品物

*******ちなみにパタヤを離れた時に食べたいものは
（1）バンコク　海鮮レストラン「ソンブーン」プーパッポンカリー**これは本当に美味い、日本にもパタヤにもない、20年経ってもNO.1です
（２）バンコク　「鯵庵」のマグロざんまい**美味くて安い、この料金でこのクオリティーなら
（３）バンコク　一風堂のラーメン**とにかく美味い。これを食べると何かホッとしますね
（４）バンコク　お好み焼き「広島」**これも美味いね。日本でもこんあ美味しいお好み焼き食べた事ない。
（5）バンコク　「味里」のロースカツ**新宿とんかつさぼてんもまい泉もここにはかなわない
（6）シラチャ　[まぐろ三昧]の鮪かま焼き、鮪すし、鮪つくねい
（7）バンコク　「CoCo壱番屋」のカレー
（8）バンコク　「モスバーガー」

*******ちなみにまだ食べたことのない」もので食べたいものは
（1）日本　[さわやか]のハンバーグ
（２）シラチャ　おでん屋「ケンちゃん」のおでん

結構安上りの男です。