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    THB

     

    2016年09月22日(木) 日本レストラン「泰一」

    ★またまた3,400バーツ越え**両替は今週になって一気に3,400バーツ越え、観光客には嬉しい円高ですが、天気が・・・連休でゴールデンウイーク並みに多くのゴルフ客がパタヤに来ていますが、連日の雨、この雲の状態だと日中も降るんじゃないか?と思うような毎日ですが、朝から夕方までは雨が降らず、奇跡的に??キャンセルなしでゴルフができています。夜は郊外は大雨、所によっては洪水となっています。そして追い打ちをかけるように、日本からの飛行機に欠航や遅延がでています。ってなわけで心配で夜も眠れず、ここ数日は朝5時には事務所で電話番、何とか祈りが通じてるようで日ノ出、外が明るくなると同時に雨も止んでいます。今年は前半雨が少なかっただけに、この9月と10月、婆によっては11月初旬まで雨に要注意です。★日本レストラン「泰一」**先日、謝恩パーティーにお呼ばれ、AKG事務所スタッフ10名、ドライバーも仕事の合間をぬって20名程参加してくれました。竹田社長、ご馳走様でした。この日のメインはタイ人という事で、定番、寿司・刺身・天ぷらを中心に食べ放題、飲み放題。事前に弊社女性スタッフから天ぷらのリクエストがあったとか?いつの間に・・・皆、しっかりしてるな。しかし、弊社のスタッフもさすがに日本食に慣れたもの、ほぼ全員が刺身を食べれるのには驚きでした。その刺身の食べ方を指導するのは日本に行った経験のあるドライバーズ番号112のヨー、刺身の上にちょこととワサビを載せるのは日本人でもやらない本格的な食べ方、なかなかやるな~と思うのですが、つける醤油がいけない。醤油ではなくで大量にワサビを溶かしてどろどろ・・・どうやらこのつんとくるのがたまらないようですね。皆で大騒ぎしてました。同店ですがコックも前身「以太郎」時代のコックを戻し本格的、そして料金も格安ということで、増えた駐在さんの間でも人気のようです。AKGの同店でのおすすめは「餃子」、「ジンギスカン」「白菜漬け」「かきあげうどん」※そうそう、最近ウォンアマット日本人居住区やウォーキングストリートなどで夜の人気やきそば屋台見かけないと思います。「以太郎」「泰一」で板場を仕切っていてその後やめてやきそば屋台をやっていたのですが再び「泰一」の呼び戻されたとのことです。結構人気の屋台だったので、誰かに引きついでやらせたら面白いと思うのだけど・・・興味のある方、修行に行くと良いと思いますよ。