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    THB

     

    2017年01月12日(木) ひろケーキ

    ★ひろケーキカフェ・パタヤ店**あのすしひろの経営する喫茶店です。すでにタイ中で話題のカフェ、北パタヤのセントラルマリーナ新館2階にオープンしました。喫茶店としてはかなり広いスペースを使っていますが土日は座るところがないくらい。さすがバンコクの大学に通う娘は良く知っていました。パタヤって田舎?かなって思うのはこれでタイ国内15店舗目だそうですが、すでにバンコクだけでなく南はプーケット、北はチェンマイ。東北地方コラートにもすでにオープンしているそうです。お店ではふわふわのパンケーキがおすすめ、一番人気はティラミスパンケーキ210バーツ、早速食べてみましたが本当に美味い、こんな美味しいスイーツ久しぶりに頂きました。お土産にはユキ・ケーキロール165バーツがおすすめです。日本ではこんな美味しいもの売ってるんだって感じ。高くても売れてます。

    オススメ度久々の星みっつです。そうそう、セントラルマリーナがオープンしてからすでに4回行っていますが、何と何と、あのタイで支持率一番のあのレストラン「富士」がない。驚きました。新モールのコンセプトに合わないのか?契約上のトラブルか?はたまた何があったかわかりませんが、どこのショッピングモールにもある「富士」がないとは。かわりに超高級店すし「ひろ」、廉価日本レストラン「やよい」がありますが。ちなみに鉄板の「みやざき」、「すき家」もあります。やよいもしばらく行っていませんが、年々美味しくなっているはず、本当にやすいので今度試食してみようともいます。それにしても「富士」がないとは???本当に信じられません。

    ★今一番お気に入りは**実はその「富士」レストランのアボガドサラダ、アボガドってあまり食べた事なかったので選び方がよくわからない?時々フードランドで買っても味は一定しないし、緑のやつをおいといて黒くなるまでまつタイミング分からないし、何より高い、たまにタイ産アボガドが出回るけどこれが味は全然別ものって感じで美味しくない・・・品質が安定している富士のサラダが手っ取り早いです。富士はとにかくサラダが豊富、ダイエットを始めたら富士のサラダとシズラーのサラダバーのありがたみをしみじみ感じています。きのこサラダにはごまだれ、これ美味しいです。そしてアボガドサラダには和風ドレッシングがついてくるのですが、お店で食べないでお持ち帰りをして、カメヤのわさびドレッシングで食べる、最高の一品になります。とろのかわりにアボガド寿司にするくらいだからもともとワサビとはよくあうもののようです。 ★北朝鮮レストrン