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    THB

     

    2017年04月09日(日) いよいよタイ正月ソンクラン間近

    タイ正月中の営業について
    本年度のタイ正月ソンクランは4月13日から17日です。また、パタヤ地区は18日、19日も休みとなります。弊社も13~18日は交代勤務で、数名のみ出社予定です。また、19日は終日休業となります。メール返信は18日、19日の2日間は休業させて頂きます。ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。※緊急のご予約、問い合わせ等がある場合はお電話で081-7613-747(赤木)までお願いいたします。

    ●予約受付
    -4月18日(月) ナックルア地区への送迎と同地区発着のオプショナルツアーは中止となります
    -4月19日(月) パタヤ地区への送迎と同地区発着のオプショナルツアーは中止となります

    ●弊社の営業について
    -4月13日(木)~18日(火) 一部のスタッフ出社、現地お客様のフォロー業務のみとなります
    -4月19日(水) 休み
    -4月20日(水)以降はゴールデンウイーク明けまで休みなしの営業


    ★スケートリンクオープン**4月8日ハーバーモール5階にスケートリンクがオープンしました。北欧やロシアなど寒い国からのお客さんが多いパタヤですので結構賑わうかもしれませんね?タイ人が一緒にいってくれるかどうか?心配ですが。すぐにスノーライダーなどのアトラクションもできる予定です。また同館にはローラースケート場もあり、学校が休みの期間ですので現在は多くの親子連れで賑わっています。セントラルパタヤの立体交差工事が終わるとさらに集客が見込まれます。携帯電話やコンピューター関連の上層階がもう少し賑わうと良いのですが。地階のMAX-VALUEもようやくお弁当販売も浸透しこれからって感じになっています。★秘伝レシピ**MAX-VALUEで売っているUS牛250グラム189バーツこれが結構おいしいです。この牛肉を少量の水で煮てyunomori製の焼き肉たれで味付けすれば出来上がり、IT調理器を使えば2,3分でできあがります。好みでスライスした玉ねぎや木綿豆腐を入れるのですが、これが絶品、あの懐かしい吉野家の牛丼そのものの味がします。社内でも大好評、とにかく速くて簡単で美味しい男の料理です。結構油が出てこれをタイ人が嫌がるので上澄みだけを取り除くか、夜冷蔵庫で保存、朝上側に固まった白い脂分を取り除いてやると良いと思います。お試しあれ。★激ウマ・カレー「こだわり黒カレー」**とにかく物心ついてからほんのちょっと前まで一番好きだったのがカレー、若かれし頃、貧乏暮らし、月末の一週間は自分で作ったカレーだけで過ごしたり、タイに来てからはレトルトカレーや自分で作って冷凍したカレーを年間300食くらい食べたこともあったのですが、昨年の10月から2か月はここ30年で初めての2か月カレー抜き、ダイエット終了後もなぜかあまり食べなかったです。ぜんざいに勝てない??完全に味覚が変わっていますね?ここ数年は明治の銀座カリーのファンだったんですが、ダイエット後はジャワカレー・レトルトの方が美味しいかな?って思っていたら、カレー通の知人がもってきてくれたカレーが激ウマ、驚きました。値段も凄いのね・・・おかげで、カレー好き完全復活、特性自家製カレーも作ってしまいました。★意外や意外、カオマンガイが絶品「クイッティアオ・ナイトン」**直訳するとトンさんのクイッティアオ屋ってことなのでオーナーはトンさんって方らしいです。セントラルパタヤBIG-Cとフードランドの間、バンコク銀行の隣につい最近オープンしたお店です。北パタヤにある結構有名店から暖簾分けしたお店で、クイッティアオもかなりのお味、トムヤムは少し酸っぱい系です。まあまあ美味しいのでバンコク銀行に行ったついでに何度か寄ったのですが、意外や意外、同店で売っているカオマンガイがかなりの絶品でした。脂はのっているし。実は隣の席の方のカオマンガイ見て脂ののった感じとタレの色をみてこれは美味しそうと思って注文、大正解でした。カオマンガイというと店頭でチキンやアヒルを吊るして汁も滴り落ちているのですが、同店は茹でたチキンを皿においてふきんをかぶしてある、パッと目にはあまり美味しそうに映らなかったのですが、ご主人曰く、ハエなどの衛生対策とうま味を逃がさないダブル効果があるとのこと。正直に、ご主人に(チキンを)吊るしてなかったので頼まなかったんだけど、食べたら絶品で驚いたって伝えたら、そうか・・・と少し考え込んでいました。今のままで良いと思いますよとフォローはしてきましたが・・・客寄せしないといけないので・・・ちょっとオーナーを悩ませてしまったかも。★これからがゴルフのベストシーズンです**9日のニュースクリップの記事でパタヤのゴルフのことが紹介されていました・・・6―8月は夕方にスコールがあるにせよ、日中は曇り空で気温が安定。ゴルフ場も空いていてコースは緑濃く、プロモーション価格も満載。おまけにパタヤ市内のホテルはどこも安売り競争で、驚くような低価格で豪華な部屋に宿泊できることもある・・・ゴルフとしての「ベストシーズン」といわれるこの時期のゴルフ・・・特に日本からのゴルファーにもっと伝わって欲しい・・・・とありました。確かにオフシーズンは安くて空いていてサービスも良くてより快適ですね。http://www.newsclip.be/article/2017/04/09/32676.html