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    THB

     

    2017年10月18日(水) 今年も田舎に行ってきました

    ★ラーメンは時代屋二号店**食通のタイ知人の(20日から始まるギンチェ菜食週間前の最後の普通食の)希望がなんと北パタヤセカンドロードソイ6向いにある時代屋二号店の味噌ラーメンでした。これって嬉しいですね。このタイ人、日本ではどこどこのラーメンが美味しかったとか、バンコクではどこどこのラーメンが美味しいと結構なラーメン通、パタヤでは今までは小しゃかりきのとんこつラーメンがお気に入りだったそうで、なかなか味がわかってるような。先週、時代屋二号店の味噌ラーメンを食べてから病みつきになったようです。自分もパタヤではここの味噌ラーメンが一押しです。少しピリ辛なのでご注意。同店では他では食べられないイカしゅうまいと具たくさんで味最高の天津玉子など中華関係がおすすめです。★お世話になっています。ツムラの68番**やっぱり齢ですかね???最近長時間座って仕事をしていると足がつることが多くなってきたのですが、つい先日は今までにない重症、つるというより血行不良?かなんかわかりませんが、両足は重く、ついで両肩もおかしいし、頭もフラット・・・たまたま居合わせたゴルフ仲間から頂いた薬を飲んだらよく成って、まあ水も大量に飲んだし、体を伸ばしたり、無理やり食事を詰め込んだりといろいろしたので何が原因で悪くなって何が効果があって治ったのかわかりませんが、今は調子はよくなりました。当日は心配ですぐに病院に行って検査、血圧も血糖値も体温も何もかも異常なしなんですが・・・???とにかく今までにない違和感、気を付けないと。異常発症時はずうっと講演じゃなくて講釈を垂れていたのでしゃべりすぎ?で脱水症状になったのかも。とりあえず沼津の仲間が198包入りを来週には届けてくれるそうで。助かります。http://www.tsumura.co.jp/products/g_medical/pdf/068.pdf ゴルフをやる日本のお年寄りには有名な薬だと最初にくださった方がおっしゃっていました。★今年も行ってきました。ナコンサワン**14日と15日と総勢18名で弊社の大ボス・ウイ様の実家へ行ってきました。洪水が心配されたのですが一応本線・大通りはまだ大丈夫でした。昨年は少し暇な時期だったので総勢30名でしたが、今年は忙しい時期で18名の参加、行けない運転手からも多くの寄進があり一番大きなお金のなる木を治めてきました。今年も行きはワットルアン・プー・トゥアットวัดหลวงพ่อโต อ.อ่างทอง (アユタヤ)=足を入れただけで海水を真水に変えるなどの数々の伝説を持つタイでもっと有名なルアン・プー・トゥアット高僧が飾られているところです。インスタ映えする同所はタイ人でごったがえしていました。ここはとにかく100を超える屋台街が有名、また奥の大きなレストランのクイッティオ・トムヤムも絶品でまずはここで全員で昼めしです。行く途中に今まで行ったことのないお寺を2.3か所回る予定だったんですが・・・いろいろあって直接ウイの実家へ、ここで長い長い宴会、夜は近所の方も呼んで大BBQとなりました。田舎に行くとタイ人って皆生き生きしますね。やることわかっているというか。帰りは恒例のアユタヤ・エビ市場でランチ、ショッピングです。この一泊二泊の小旅行、一昨年から社内旅行をかねているような感じで、空いてる運転手参加で結構楽しいです。パタヤとは違った本当のタイの付き合い方というか触れ合いというか、良いものを感じ取れると思います。もちろん参加は無料です。是非日本の皆さんと一緒にこの雰囲気を紹介したいです。来年も行くと思いますので、この時期にタイにお越しの方、良かったら一緒に行きましょう。まだ日程はまだ決まっていませんが、オークパンサーの次の土日になると思います。※オークパンサー(出安居)は旧暦11月の満月の日で旧暦8月の満月の日のカオパンサー(入安居)から3か月間、寺にこもって厳しい修行をした僧侶達が修行を終える日です。そして仏暦上の雨期開けを意味しているとのことです。

    ★タイのおすすめお菓子**タイ人の大好きな豚の皮を揚げたお菓子、ふわふわッとした感じの「キャップムー」も美味しいですが、カリカリにまるでガラス(ガチョック)のように固く揚げたのが左写真の「ムー・ガチョック」、これこそやめられないとまらない、食べだしたらとまりません。自分としてはタイお菓子NO.1だと思います。上記のワットルアン・プー・トゥアットの屋台街は食べ物の宝庫、この「ムー・ガチョック」の他にもガーヤサック(กระยาสาท)、チャモッドガーダム(ชะมดงาดำ)、ミーコップボラン(หมี่กรอบโบราณ)なども製造販売で新鮮&超美味。「チャモッドガダム」ですが大変珍しいお菓子らしい?一人のタイ人運転手意外誰も知らない、帰ってきてからオフィスで聞いても誰もしりませんでした。甘く味付けられた黒ゴマに衣をつけて揚げたものです。