★パタヤ暑いです**タイは2日連続で最大電力更新とここにきて猛暑、頼み雨はとうとう降らないままゴールデンウイークに突入です。降らないなら降らないでこのままあと10日間晴れてくれるといいですが、何年か前に一度だけあった、ゴールデンウイーク中の連日の大雨・・・ちょっと心配です。各ゴルフ場ですがいつもの緑ではなく茶色っぽくところどころ枯れています。池も干からびてきています。海とプールは絶好調、多くの予約が入っていますが、昨日、中国人観光客のジェットスキー死亡事故がラン島で発生しています。ジェットスキーは可能な限り避けてもらいたいです。スカイダイビングやジェットボードなども大人気、タイではマッサージしてタイ料理食べてのんびりするのが最高の過ごし方と思うのは歳のせいでしょうか。皆さん危ない遊びが好きなようです。自分も15年前まではパタヤパークのスカイシャトルやバンジージャンプをしたのですが、今思えばとにかく無事で何もなくて良かったって感じ。★復活、運転手達のおすすめの食事処**古今東西運転手達は美味しい所を知っているってなわけで、今年も運転手お薦めの食事処を紹介します。2015年は「KHUN-YA-KITCHEN」など穴場が出てきました。2016年の初回はは昨年度のリクエストナンバー1ドライバーのエリの紹介のお店です。週一くらいのペースでいろんなところを紹介したいと思います。

●運転手お薦めのお食事処　2016年第一回「HOME MOD」COFFE 今回は2015年度リクエストNO.1、日本語ペラペラの運転手、登録番号301番のエリの紹介のお店です。
	パタヤ市街地ではなくて郊外にある喫茶店ですが、シェフ手作りの美味しいケーキ、食事も大変おいしく人気のお店です。電話081-6964110, 097-1407623			エリのお勧めはプリンヨーグルトストロベリーと各種スパゲッティーとの事。ショートカット一見男勝りのエリですが、やっぱり視点は女性ですね。
		今回はお薦めのプリンは売切れでしたが、食事は結構美味しかったです。スパゲッティーは、いかすみ、カルボナーラ、キーマオと3種食べましたが、どれもかなり美味です。その他ではカニチャーハンがおすすめです。カニ身が中に入っているのではなく、普通のチャーハンの上にごっそりとカニ身が乗っています。お～、ちょっと驚き、初めて見ましたこんなの。味も◎です。			お隣は有名レストラン「クワノンサモウ（ครัวหนองสมอ พัทยา）」どうやらお隣さんとは親戚同士らしいです？なるほどね。料理の味付けが美味しいのは。納得です
パタヤのおすすめカフェ 第一位　ベイクン ブリュー　知る人ぞ知るカフェの名店 超美味 第二位　ラ・バケット フレンチベーカリー　まさにフレンチという雰囲気　パンもケーキもパタヤ一との評判 第三位　HOME MOD　食事が美味しく郊外にありながら人気店 第四位　STARBUCKS CENTRAL FESTIVAL PATTAYA BEACH店　やっぱりコーヒーはスターバックスですね。高いけど 第五位　THE COFFEE CLUB PATTAYA HARBORMALL店　朝一がおすすめ、カルボナーラ等食事も美味しいです

★魔法の水**さすがタイランド、100％ココナッツジュースが売っています。1リットル入り70バーツ程。そのまま飲んでも結構美味いです（が、タイ人はというとこれは100％ではないとか、本物の木の実から飲む方がはるかに美味いとか、日本人が寿司の味がわかるようにタイ人はココナッツの味がわかるなんていろいろ講釈を言われたりするのです）が、自分としては是非とも紹介したいタイらしい一品です。そしてこのジュースの最も有効な利用方法はお酒との相性が良いこと。お酒をこれでわればお酒のにおいは消えて飲みやすいカクテルに。ビールが苦くて苦手な自分もこれで割ると全く違った味で飲めます。かれこれ20年以上も前にタイには有名な地ウイスキー「メコン」というのがありました。とにかく酒と言ったら「メコン」ってくらい大ブレークのお酒ですが、何しろ臭い。ところがヤシの実を割ってその中にメコンを入れると匂いはなく美味しくて、あっという間にボトルを空けて酔っぱらったのを覚えています。さらに、辛い辛いタイ料理を食べたとき、知らないで唐辛子を噛んでヒーヒーしてる時もこれを飲むと治ってしまいます。この魔法の水を使っていろんなカクテル作ってみたいですね。料理にもいろんな利用法がありそう。しばらくはこの魔法水の利用研究に明け暮れそうです。★もうすぐオープンRAMAYANA**5月末にはオープンすると思います。郊外、山に金を埋め込んだワット・カオチーチャンのとなり、シルバーレイクのブドウ畑の奥に新しいウォーターパークができます。ほぼ完成、この後は安全検査などを経てトラブルがなければ5月末にはオープンしそうです。写真の垂直落下のスライダーは有名なCARTOON-NETWORKのそれより怖そうです。この地区は家族で遊びに行くには最高、シルバーレークも凄く魅力的なところです。また、ブドウ畑・ワイナリーですが、今後かなり増設するようです。ここのレストランSilverlake Wine & Grill Restaurantですが噂ではかなり美味しいとのこと。美味しいと聞くと大抵は試食に行くのですが、ここはまだ、RAMAYANAがオープンしたらこのレストランも一緒にチェックしてきます。